20张餐桌，可包容80余位白叟一起就餐，涧西区重庆路大街二社区邻里食堂宽阔洁净，60岁以上白叟可以轻松的享用优惠价，这是洛阳晚年食堂的一个缩影。看晚报，我市已建成581个晚年助餐服务设施，每个大街(城镇)具有1个晚年食堂，让“一餐热饭”惠及许多白叟。
20张餐桌，可包容80余位白叟一起就餐，涧西区重庆路大街二社区邻里食堂宽阔洁净，60岁以上白叟可以轻松的享用优惠价，这是洛阳晚年食堂的一个缩影。看晚报，我市已建成581个晚年助餐服务设施，每个大街(城镇)具有1个晚年食堂，让“一餐热饭”惠及许多白叟。
20张餐桌，可包容80余位白叟一起就餐，涧西区重庆路大街二社区邻里食堂宽阔洁净，60岁以上白叟可以轻松的享用优惠价，这是洛阳晚年食堂的一个缩影。看晚报，我市已建成581个晚年助餐服务设施，每个大街(城镇)具有1个晚年食堂，让“一餐热饭”惠及许多白叟。
民以食为天。在居家社区养老的干流形式下，助餐服务更是居家白叟的头等大事。近年来，我市加速构建以社区、小区为中枢的“五级四类”养老服务体系，立异出台财务奖补方针，对社区养老服务组织按评级给予每年1万元至5万元补助，并按服务人数进行差异补助，推进晚年食堂遍地开花，让更多白叟在家门口吃上健康的、实惠的“热乎饭”。但是，晚年助餐赢利低、本钱高一直是业界的难题，怎么让晚年食堂“叫好又叫座”，走出一条可继续运营的路子，检测着更详细的运营才智。
想把晚年食堂办妥，不只要靠政府“有形的手”推进，更要用好商场这双“无形之手”，增强助餐组织本身的运营才能。统筹公益性和商场化，不少晚年食堂现在进行了花式探究。比方，西工区联合巷社区邻里食堂主打小碗菜，种类超越20个，价格从几块到十几块，招引了不少中晚年人和年青上班族组成“饭搭子”前来用餐，并与电子商务渠道协作供给送餐服务，这些商场策略让晚年食堂一扫“老气”、旺了人气。比方，成都市西南街社区美好食堂成了许多外地游客的打卡地，这家以晚年助餐为主的社区食堂由一栋老旧办公楼改建而成，不只外观时髦，内部还有老成都特征的糖水铺，为游客供给各种构思茶饮，打造了微景象露天渠道供游客打卡摄影，成为家喻户晓的“网红”。一个个“晚年助餐+”的形式立异，变“输血”为“造血”，让商场化这把钥匙，有用处理晚年食堂的公益与盈余平衡难题。
商场无定式，立异无止境。无妨打好“组合拳”，逐渐优化方针扶持，鼓舞支撑餐饮企业等各种类型的商场主体参加开展晚年助餐服务，激起其立异生机，发明更多可感可及可继续的助餐形式，让晚年食堂持久飘香。(洛报融媒·洛阳网新闻观察员 洛谭)
