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【48812】中山医院餐厅主动售饭机上岗 十几秒能买到热菜

时间:2024-07-10 10:38:29 作者: 新闻资讯

  3日正午,坐落厦门大学隶属中山医院的厦门福七摄生餐厅内,不少市民在主动售饭机前购买套餐。主动售饭机分为两部分,左边用于放置打包好的餐盒,隔着玻璃能看到内部共设有27个小格子,可寄存27份套餐;右侧屏幕可进行套餐品种挑选和购买付出,屏幕下方设有取物口。

  记者在体会时注意到,主动售饭机有3种套餐可选,挑选套餐并进行手机扫码付出后,主动售饭机内部的升降台会抵达相应的小格子前,餐盒通过小斜坡滑到升降台的传送带上,随即被传送至取物口。从挑选套餐类型,到终究拿到餐盒,整一个完好的进程只需十几秒钟。

  “快速便利,节省排队等餐时刻。”刚用主动售饭机购餐的市民张先生说,关于在医院陪护的患者家族而言,吃饭节省机遇尤为重要。

  在用主动售饭机购餐时,市民黄女士遇到了问题:当她付出完,升降台也顺畅抵达餐盒地点的小格子前时,却呈现了餐盒出不来的状况,导致黄女士不得不再次做相关操作。黄女士说:“假如主动售饭机呈现这样的毛病,反而增加了用户的时刻本钱,因小失大。”

  除了机器设备毛病问题,不少市民也忧虑食品卫生安全。“拿出来的餐盒是热的,饭菜是熟食,但我怎样知道饭菜是今日现做的呢?”黄先生提出,商家应该在餐盒上标示生产日期,让客户吃得更定心。

  “刚开始是为了缓解顾客排队等餐压力。”餐厅工作人员吴志斌说,主动售饭机的运用,能进步餐厅就餐功率,节省顾客时刻。

  据了解,主动售饭机内的饭菜,在每日饭点前,由餐厅的中心厨房加热、调配、装盒,随后放置在坚持65摄氏度高温的主动售饭机内,对饭菜进行保温。关于当日未售卖完的套餐,吴志斌说,餐厅会及时整理。

  吴志斌和记者说,现在餐厅的这台主动售饭机还处于内测阶段,餐盒巨细、体会进程、购买界面等都要再来优化,估计一个月后会正式对外推出。