突如其来的新冠疫情打乱了许多人的节奏，被迫宅家不出门的同时，不少从未做过饭的年轻人也被“逼成大厨”，这也让餐厨类小家电迎来了短期内的“井喷”式增长。
天猫公布的多个方面数据显示，今年“三八女王节”，三明治机首小时销量同比大增1500%，厨师机38分钟销售额超过去年同期全天。
苏宁近期公布的2月小家电“焕新”大数据显示，厨房小家电中，电烤箱同比增长280%、空气炸锅同比增659%；此外，2月9日至3月5日期间，苏宁电热饭盒销量同比增长高达1958.6%，电热水杯销量同比增长459.4%。
不仅如此，在京东、天猫等头部电子商务平台，无论是消费者的搜索量，还是平台出货量、用户评价量，小家电各品类都出现猛烈增长势头。
“此次疫情发生后，我们的电热饭盒成了‘刚需产品’；近期复工复产后，市场需求更是激增。”被市场称为“创意小家电第一股”的小熊电器公司董秘刘奎在接受记者正常采访时表示。
据介绍，小熊电器从2013年开始生产销售电热饭盒产品，2019年该产品占公司总营收接近5%。今年2月份，小熊电器的电热饭盒平均每天在线万台。
“疫情发生之后，为降低病毒传播的风险，分餐制和带饭复工开始流行，电热饭盒近期订单需求数倍增长。”刘奎表示，疫情让国民对饮食健康和安全有了更高的要求，而电热饭盒能确保整个烹饪和食用过程安全、清洁和独立。
与小熊电器同位于佛山顺德的新宝股份同样热度不减，最近还登上了新闻联播。新闻联播报道称，新宝电器占全球小家电市场占有率的10%，面对疫情压力，他们不但保住了市场、赢得了客户赞誉，3、4月的订单还不降反升，同比增长11.8%，今年淡季比去年高峰期还多。
对此，新宝股份在3月9日披露公告进一步解释称，受新冠疫情影响，公司前期产能偏紧，尤其是今年2月份的产能受影响较大。公司今年1-2月累计完成订单数量同比下降约30%左右，但3月份已接订单数量已同比上升15%左右。同时，2020年第一季度，公司国内自主品牌销售继续保持较好的发展势头，国内销售占比进一步提升。
新宝股份总裁曾展晖透露，公司3、4月份的海外订单要高于去年同期，新订单已经排到了5月份。
如今，在传统生产销售淡季却出现订单大幅度增长，除了海外需求持续上升之外，国内销售的迅速增加也成为一大重要因素。
为了让疫情期间受到“耽误”的海外订单尽早得到交付，新宝股份目前正处于开足马力火速赶产的状态。公司总裁曾展晖直言“要把丢失的2月份追回来”，目前正尽力将产能恢复到100%甚至110%。
“300万元奖励新入职！”在“新宝在线”公众号上，新宝股份为加快新员工入职招聘使出“浑身解数”。不仅如此，公司还安排了大量的复工专车将老员工接回，而到岗的一线老员工也能享受到不亚于新员工入职的补贴福利。
此外，针对部分配套企业由于复工及物流造成的供应不足问题，公司也进行了积极的帮助协调。新宝股份表示：“公司产能近期得到较快恢复，目前已接近恢复至正常水平，客户对公司订单交付能力的信心更足，部分客户加单意愿较为强烈。”
小熊电器同样在2月10日复产，据刘奎介绍，公司复工员工逐日增加，产能也在逐日恢复，目前员工复工率超过八成，复产率接近九成。电热饭盒的最新日产量也超过1万台，产能近期还会逐日提升。
从行业格局看，美的、苏泊尔、九阳处于厨卫小家电的前三位置，而飞科电器、科沃斯、奥佳华、莱克电器等则是各自领域的强势企业。多个方面数据显示，在线上/线下的市场中，美的分别以28.4%、41.2%的零售额份额占据绝对一马当先的优势；苏泊尔则以20.4%、28.3%位居第二；九阳以18.2%、22.2%列居第三。
2019年“双十一”前夕，格力空调突然宣布让利30亿元打击低质伪劣产品的公告，启动罕见的大幅度降价。变频空调最低1599元，定频空调最低1399元，紧接着美的、海尔、奥克斯等品牌也跟进采取了降价措施。
记者注意到，此前价格战还只是小打小闹，随着格力和美的加入，让这场小家电价格战更显焦灼。
从事20余年小家电业务的贺某提到，最深刻的感受就是“熬”，熬过了，企业就能活下来。
“以前美的这类品牌产品价格比我们的要高出20%~30%，这两年，美的这类三大品牌企业把商品的价值降得很低，基本和我们小微企业的产品价格持平。而且人家把市场渠道再往下沉，我们真是很难拼过去。” 贺某谈及现在的家电生意更不好做了，“人家美的的产品价格50元，我们就只能不断降价了。”
廉江市越众电器有限公司的李某也对此表示认同，现在行业已经供过于求，小家电行业基本没利润空间了。以电热水壶为例，尽管质量已经跟品牌企业接近，但是品牌知名度不如他们。“举例来说，以前美的、苏泊尔、九阳的水壶价格达到100~200元，而现在他们做特价款的价格降至50元，对我们冲击很大。”
随后，记者在淘宝平台输入电热水壶进行价格对比，其中美的、苏泊尔、九阳电热水壶的价格分别为79元、59元、69元，其不同店铺还提供了领券满99减20元、满79元减10元的优惠活动。而一款廉江越众所生产的电热水壶则在页面标注单价44.9元，券后只需要29.9元。
