不管用于蒸饭、熬粥或是煮肉，餐饮运营的实质终究是更高效地给人们供给甘旨的食物。因而餐饮业所运用的商用电饭煲需统筹出品的口味和功率，既要呈现让门客满意的滋味，也要用高效保持杰出的运营状况。想在餐饮运营中把一道“大锅饭”做出家常般的精密作用，收成门客好评、助力生意兴隆，澳柯玛商用电饭锅CFXB100/130/180-3L是一个选项。
作为餐饮场所的运营东西，商用电饭锅第一步是要满意更多人的用餐需求，足够大的容量才或许正真的确保食物的出品功率，因而商用电饭锅的容量一般在10L以上。别的，依据运营规模和服务人数的多少，商厨所需的电饭锅巨细也有差异。澳柯玛商用电饭锅有10L、13L、18L三种容量可选，别离能满意10-15人、15-20人、25-35人的用餐量，餐饮运营者可依据实践运营状况随心挑选。除了蒸米饭，这几款锅也适用于很多制造粽子、茶叶蛋、玉米、粥等蒸煮类食物，大锅随心煮，美食出品更高效。
不管在家吃饭仍是在外用餐，饭的口味始终是第一位的。由于商用电饭锅一次性烧饭量大、烹饪时一般不比小锅烧饭那样精密，因而很简略呈现米饭受热不均、口感差乃至是夹生的状况，十分影响门客的用餐体会。为完结大锅出好饭的烹制造用，澳柯玛商用电饭锅系列均选用了热功率更高的优质电热盘，让炊煮作用更安稳，米粒均匀受热，防止米饭糊底或夹生，大锅饭也能做出喷香好滋味。
不同于一天顶多用三次的家用锅煲，商用电饭煲往往要接受更高的运用频率和更大的烹煮量。高负荷的作业状况对锅的经用性提出了更高的要求，锅体和内胆质量怎么、是否巩固不变形，直接影响着电饭煲的惯例运用的寿数。想要轻松应对深重烹饪作业，从内到外都要坚实经用。澳柯玛商用电饭锅系列选用了4层加厚铝合金内胆和连体冷板外壳，加厚内胆巩固不易变形，连体冷板外壳时髦经用，应对商厨作业挥洒自如，惯例运用的寿数天然持久。
在客流量大的时段，后厨总是一派繁忙现象。一台快捷易用的电饭锅能够让厨师在烧饭的一起不误其他作业，确保食物出品安稳的一起节约更多人力本钱。澳柯玛商用电饭锅系列选用一键全自动规划，简略一键无需过多操作即可安心等候烹饪完结。磁钢限温有用操控加热火候，防止温度过高形成糊锅等问题，免除看守的费事，繁忙时段也不用手忙脚乱。
好用、经用、易用、灵活用，澳柯玛商用电饭锅CFXB100/130/180-3L为深重繁忙的餐饮作业减负，“大锅饭”也能做得很轻松。
