据鲁东大学大学生生活服务中心伙食科科长杨志刚介绍，“学校食堂目前使用柴油作燃料，考虑到安全性和成本的问题，学校决定改为天然气。经多次测算，同样的发热量，天然气燃料将会比柴油减少相关成本50%以上。2008年7月，学校开始申请将柴油燃料改为天然气燃料，9月份郑重进入管道改造阶段，此次天然气改造学校投入了300多万元资金。”
杨科长给记者算了一个帐，“2007年学校伙食科各食堂、油炉（不含4吨煤炉）用柴油326吨，合计为383610升，2007年购买柴油的费用为188万元多。柴油热值按照10000大卡/千克，天然气热值按照8500大卡/立方米，燃烧326吨柴油的热值就需要燃烧383529立方米的天然气。若使用天然气做燃料，天然气的价格按照2.4元/立方米计算，需要支出的费用为92多万元，节约比例超过50%。”这样算下来，三到五年的时间就可以收回全部改造资金。目前，在山东省内，青岛、济南、威海的部分高校的食堂慢慢的开始使用天然气燃料了。
据了解，目前用柴油当燃料燃烧不充分，火不容易控制，也不卫生，在食堂操作间里干一天活儿身上就有一股柴油味。杨志刚科长介绍说，改成天燃气后，不仅成本能够更好的降低，安全性也可以大幅度提高。用柴油当燃料，油罐放置在操作间存在很大隐患，加之柴油燃烧完杂质多，炭灰和油烟混在一起粘在烟道上，不易清理，遇明火还容易着火。天然气燃烧后就很干净，用起来便捷，避免了存放燃料的危险性，是安全、节能、高效的清洁能源。此次天然气改造特别采用了自动报警系统，更增加了使用的安全性。“预计2009年1月上旬，学校内的7个大食堂就都能够正常的使用天然气做燃料，全校2.3万人就能吃上更安全、更卫生的饭菜了。”
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