夏季天气温度高，应该将冰柜温度调在弱档2-3档使用。因为在夏季温度高，冷柜内温度每下降1度都很困难，通过箱体保温层和门封冷量散失也会加快，会出现开机时间非常长而停机时间却很短。这样会导致压机在高温下长时间的运行，加剧活塞与气缸的磨损，耗电量也会急剧上升，不经济又不合理。若改在弱档，开机时间就会明显变短，停机时间加长，既节约了电能，又减少了压缩机磨损，延长使用寿命。
冬季时天气比较冷的环境下，冰柜温度就可以调在4档以上使用。因为冷藏温度技术方面的要求冰柜温度要控制在0-10度之间，而一般在冬季冷藏环境比较低，冷藏很容易到达设定的温度。因此如果设定温度过高，就轻易造成冷冻达不到所要的制冷效果。所以在正常的情况下，如果环境和温度低于16度，应调到5档；如果温度不高于10度，就可以调到6或7档。
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水果保鲜冷库的围护结构设计不仅要满足强度和稳定能力，还要保持温层和空气阻挡层的连续性，使其满足建筑的热工要求。由于温度的变化，屋顶构件的变形将直接受到气温变化的影响，因此冷库构件的变形将发生在冷库构件的膨胀和收缩之间。
建造水果冷库考虑到的一些因素：水果冷库建多大、储藏哪些水果、设计温度要多少、装什么类型的水果冷库、自己的预算是多少、对于制冷设备及保温材料有什么需求，建在哪里。
冷库设计的主要步骤和内容一般来说包括：确定制冷设备的选择、冷藏库和冷冻室的尺寸以及隔热层的厚度等。 冷库设计的基本流程有哪些： 1、制冷设备的选择根据不同的用途选择正真适合的制冷机组或压缩机组；对于小型冷库，可优先考虑用风幕机作为蒸发器（如风冷冷凝器）的冷却装置。
