最牛的烧鸡作坊，直径2米的大锅，一年都不熄火，一次做800斤！烧鸡是很多人都喜欢吃的一种美食，一般都是卤肉店里卖的，里边的烧鸡最多也就十几只，可是在咱们这边有一家最牛的烧鸡作坊，他们家一年365天都不熄火，并且用的锅也是超级大的那种，一个锅的直径都有两米了，制造烧鸡的时分，一次就做800斤，一天就可以卖完了，生意是十分火爆的，还在于他们家的烧鸡做的滋味比较好吃。
听说他们家的烧鸡仍是祖传的手工呢，从爷爷辈开端就做烧鸡了，到他们这儿现已是第3代的了，还有自己的养鸡场，每天专门给他们供给新鲜的鸡，在当地也算得上是比较知名的，很多人办酒席的时分，也会专门来他们家里买烧鸡，买的越多，价格就越廉价，滋味也是很契合当地人的口味的，所以特别受欢迎。
刚开端的时分，他们用的便是一般的那种大锅，可是后来买的人渐渐地多，那种锅现已跟不上用的速度了，所以他就专门定制了2个超级大的锅，这个锅的直径都有两米了，为了让里边的卤鸡愈加入味儿，还专门做了一个铁网，这样就可以把鸡悉数压进汤汁里边，做出来的就愈加入味儿了。
这家制造卤鸡的作坊，每天都要十几个人一同忙活，光大料每天就得用几十斤，做好的鸡肉直接把它们装到一个大桶里边，比及略微放凉一些就可以卖了，有的人买的时分，都是专门来他们家买的，制造的进程我们都可以正常的看到，吃起来也愈加定心一些，别的还会拿出去零售，每天都是固定的地址，很多人都是专门过来买的。
尽管他们家的卤鸡个头不是很大，可是肉质吃起来却特别的新鲜，还有一些邻近的街坊，来他们家舀一些鸡汤带回家，不管是炖菜仍是煮面条，都是十分好吃的，大妈人也很好，街坊要的话大多数都会给，所以他们家的生意才会渐渐的火爆，你们家园还有这样的小作坊吗？
