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河蟹人工育苗,亲蟹培育是关键技术之一,亲蟹培育的好坏将直接影响到亲蟹受精卵的孵化率和孵出幼体的质量,进而影响整个河蟹育苗的成败。有些单位利用原有育苗厂的设施进行亲蟹室内培育,取得较好的效果,而一些育苗厂在育苗过程中,由于技术措施不当,造成亲蟹大批死亡,或抱卵蟹流产,影响了育苗生产。在此我们谈谈河蟹亲蟹室内培育中几个技术措施,仅供参考。
一、选种优质足量的亲蟹是河蟹育苗生产的基础,亲蟹培育工作应及时抓好。亲蟹的品种,南方选择长江水系的河蟹,尤其以太湖流域河蟹的品质为佳;北方地区多选用辽河水系的河蟹。选购亲蟹时,要求体色鲜亮,活动力强、四肢健全、无损伤、个体适中的绿蟹,每只雌蟹重在100克以上,雄蟹在120克以上,个体均匀,雌雄最好能异地收购。亲蟹宜在中秋至初冬期间收购,最迟不能超过立春。亲蟹应直接从养殖场起捕后,挑选购得,并迅速运回,要求离水时间短。
二、雌雄比例及放养密度河蟹亲蟹雌雄比一般为1.52.5:1。亲蟹室内培育放养密
三、培育池亲蟹室内培育池一般为水泥池,面积20-50m2,池深1.52.Om;有些采用土池塑料大棚,面积可大些。池壁有压沿或其它防逃设施。亲蟹池进排水方便,充气、加温设施齐全,周围环境安静。
四、准备工作亲蟹人室前,应做好充分准备,亲蟹池及工具要进行严格的消毒,池内需放的隐蔽物也一起消毒。方法是:池底留lO--20cm水,放入漂白粉 (100--200ppm),搅匀,并用漂白粉水泼洒池沿、池壁,同时,用刷子洗涮,并浸泡3小时之后,最好泡一天,然后,放掉漂白粉水,用洁净海水冲洗。也可用高锰酸钾溶液(20-50ppm)消毒,方法相同,但浸泡时间不能超过半小时。若是新建池,则须先用海水浸泡30天以上,并换水13次,然后清洗、消毒、清洗。
五、亲蟹入池与交配人池前先将亲蟹冲洗干净,亲蟹及工具要进行严格的消毒。有些单位限于条件,将亲蟹直接放人海水池,简单易操作方便,但亲蟹的成活率有影响。亲蟹人池的池水以淡水为宜,可以使亲蟹适应一下新环境、恢复体力,还能使亲蟹在起捕过程中,余留在鳃中的污泥得到清洗,此时雌雄亲蟹宜分养,亲蟹在淡水中暂养一段时间以后,再换人海水,并按雌雄比例合养,让其进行交配,这样亲蟹成活率会高些,抱卵质量也好。在水温10℃--15℃时,亲蟹在海水池中交配820天后,取出雄蟹及个别未抱卵的雌蟹,另池交配或出售,以免雄蟹在池中继续交配,影响抱卵蟹。一般来说土池交配的抱卵蟹,其抱卵量高。
六、升温催熟温度是受精卵胚胎发育过程中的重要的条件。亲蟹培育池升温时间一般安排在孵化前20天左右。亲蟹刚人池时,池水温度先稳定23天。在整个培育过程中,前期每天升温0.5℃,中期每天升温1,后期每天升温0.5℃,且每次升温不超过1,水温达到19℃一20℃时,保持恒定待产。
(1)水质管理亲蟹人池后,第二天应全量换水一次,目的是清除亲蟹带人的淤泥污物。正常的情况下换水量,水温小于15℃时,每2天换水一次;水温大于15℃时,每天换水一次,换水量30%一100%。注意每次换水应用等温、等盐度海水。
(2)投饵饲养亲蟹的饵料,以活沙蚕为最好,也可投喂蛏、蛤肉、小杂鱼等,适当投喂新鲜蔬菜、玉米、红薯等,以增加亲蟹维生素等的摄食量,提高亲蟹抱卵质量。投饵量:水温小于15℃时,投喂量为亲蟹总体重量的3%--8%;大于15℃时,投喂量逐渐提高到6%期,高温天正午和午夜不投饵。
(3)日投饵量按体重百分比计算,3cm以下时7%--%,3--6cm时为5%一7%,6cm以上时3%--5%,实际投喂时要根据上次摄食情况及天气、成活率、水质环境、蜕壳情况等来调整,投饵一般掌握在78成即可,不宜饱食。每池设2个食台,轮流检查,由于南美白对虾沿池边环游,因此沿四边也应投喂。
(1)暂养阶段水浅虾小,应常常检验核查摄食情况和天气变化,并配备增氧粉等,以防泛池。
(2)养成期一定要坚持巡塘,每天不少于4次,主要检查摄食情况、虾体状况、添漏水情况等,出现一些明显的异常问题及时妥善处理。经常检测水体pH值、盐度、温度,尤其在换水后及时检测。
(1)捕捞一般采取地笼、拉网和干池相结合的方法,因南美白对虾应激性比其他虾类要大,前期可采取地笼捕,拉网捕捞需在凌晨低水温时进行,动作要快,拉网捕捞后即干池捕捞,最好能够降低损失。
(2)南美白对虾销售时气温较高,为减少运输损失,运输前应在清水中进行暂养20分钟左右,如果在运虾水中加少许盐并加冰降温,效果更好。
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