一提到生活里的名词,大家会觉得非常散乱,你会发现好像这个名词没有尽头一样,很乱很杂。
其实不是的,你只要按照场景来划分来学习,就会变得很地有体系,而且你最好按照顺序一个一个去学。
比如说我们之前给大家伙儿一起来分享厕所的那个话题的时候,我们是按一块一块的。那今天大家伙儿一起来分享厨房呢也是按照走进厨房那个顺序。
因为我没见过你家厨房,所以我没有很好的方法按照你们家厨房去分享,所以我们就直接按照我家厨房的这个布局来给你分享我看到的所有的生活类的名词。
他叫counter,可以kitchen counter,也可以直接简单叫counter。counter这个词本义就是台子,所以你以后见到的所有台子形的东西都可以叫counter。
我们家在柜台角落里面放了一个电饭煲,电饭煲的英语最简单叫rice cooker,rice 是大米,cook表示厨师,这个你要注意一下,不要把它和厨具搞混,cook表示厨师,而cooker表示的是厨具。rice cooker,做大米的厨具叫电饭煲。
电饭煲旁边会放一个烧水的小水壶,这个水壶叫什么?水壶很简单叫kettle,kettle 的旁边有一个煤气炉,煤气灶英语叫stove。
在煤气炉上面你可能会放各种各样的东西,比如说你有一定的概率会放一个pot,大锅,就是我们大家常常说的火锅hotpot里面的pot 。另外需要你注意一下 这个单词的发音,英国人会读成/pɒt/,而美国人会读成/pɑːt/ 。中间是一个 /ɑː/ 的音,hotpot火锅,pot表示那个锅。
在锅上面有一个抽油烟机,因为做菜的时候会有很多油烟,需要用这个把他们吸出去,抽油烟机叫range hood,hood就是帽子一样的感觉。虽然很简单,但很多学生都不知道它们地道的表达。
大家跟着我的空间顺序往右边走,旁边是一个微波炉,英语叫microwave。
前面这个micro表示小的意思,wave 表示波浪、摆动的意思。大家都知道有一个非常著名的公司叫Microsoft微软,前面的Micro表示的是微小的意思,wave表示波动,连在一起microwave就指微波炉。
关于微波炉你必须要格外注意一个动词,你说把微波炉里的食物热一下,这个热怎么讲呢?我们用另外一个单词叫nuke,比如说我说我把这个食物热一下就会说:
那微波炉旁边是个什么?是一个面包机,这个面包机叫toaster,你把一片面包放到 toaster 里面,然后按下按钮,等个15秒、30秒到1分钟,根据你想吃的口感选不一样时间,时间到了就跳出来一个吐司面包,刚刚那个动作,你可以说:
pop表示弹出、跳出,比如说汽车的后备箱弹开叫pop the trunk,trunk表示后备箱, pops out表示弹出、跳出。英文里面还有个搭配叫:
在 toaster 旁边我们家还有什么?还有coffee maker,一个胶囊咖啡机,当然有的人是那种煮的咖啡机,各种咖啡机我们都叫coffee maker。
到了一个小拐角,能够正常的看到我家厨房有一个洗蔬菜的水池,这个水池英语怎么讲呢?
那你在洗蔬菜或是洗碗的时候要用到洗洁精,这个洗洁精怎么讲?英文直接有个单词叫detergent,你可以叫dish detergent,周围有些朋友会把它直接叫做liquid soap,liquid液态的, soap肥皂。
洗洁精或者洗盘子的旁边一般会有什么?一般会有一个吸油纸或擦盘子的毛巾,因为洗完之后全是水,你可以用毛巾擦一下把水去掉,那擦盘子的毛巾叫什么呢?
毛巾我们上次分享过叫towel,我们说洗手的毛巾叫hand towel,洗澡的毛巾叫bath towel,那对应的洗盘子的毛巾前面加个dish就可以啦,叫dish towel,擦盘子的毛巾。
还有一种纸就是专门的厨房用纸,吸水性或者吸油性很强,一般会直接把这个当做毛巾去使用,只不过它是纸的形态。吸油纸就叫paper towel,有些时候会直接加个“s” ,paper towels就可以了。
在我们家这个水池sink上面还有个小架子,洗完碗、洗完盘子就会把它们放在架子上控控水。那个架子叫什么?叫rack。
榨汁机常见的两种说法:第一种叫juice maker。第二种呢,我们大家常常会把它直接简单叫做juicer。
在榨汁机的旁边,就直接到我家冰箱了,冰箱其实有两部分,一部分是保鲜的,一部分是冷冻的,整个冰箱我们叫fridge。
保鲜这部分我们也叫fridge,冷冻这部分叫freezer,这就是整个冰箱的两部分。
厨房的整个布局很简单,并还有一块我们没说,很多人的墙上都会有些小柜子,比如说放一些保健品、酒,或其他的一些东西,那个柜子叫cupboard,或者也可以叫做cabinet。不管是墙上或者是下面的柜子,你叫 cupboard 或者 cabinet 都可以。
我们中国人家里可能洗碗机不是非常普遍,但美国很多家庭里其实都有洗碗机,洗碗机的英语叫什么?叫dish washer。dish盘子,wash洗,加个 “er” 是机器,能洗盘子的机器叫 dish washer。
还有的人家里面有,但是我家没有的大烤箱,叫oven,以前别人曾经送我们一个很小型的烤箱,可以烤烤香肠烤烤虾,像这种也可以叫oven,只要是烤箱都叫oven。
这就是整个厨房的结构,在这里我是按照自己家厨房的构造,以后在复习这个单词的时候,你还可根据你自己家厨房的构造来复习。
这是整个厨房一个大的构架,而厨房里面具体的用具,包括各种调料、盘子、勺子、筷子、切菜板之类的,它们又属于不同的系列。
我们最开始先给大家讲都是构架,先把大的框架盖起来,后面再去学习那些小的细节就会变得特别清楚。