① 真细巧，却能煮、炒、焖、煎、炸等，火候足、滋味香。 ② 好钢材+匠人锻打，不粘、防溢、防锈都杠杠的。 ③ 全身都是细节，轻盈、随手、好收纳、好洗，关键是价格真的亲民。
家里的炒锅、汤锅、奶锅、蒸锅我都搁置了，每天三餐一个小锅处理，还变着把戏做菜，省心省力哇！
雪平锅原价199，铁锅原价699；也便是说，两个好锅，原价一同买要：898！
一个雪平锅+一个铁锅，才158！去哪都找不到这么廉价的，也就咱们能砍下这个特惠价了。
名厨富田唯介，乃至专门为雪平锅写了一本书：一口锅做出千百种美食，从一人食到全家三餐，妙趣横生。
作为127年殿堂级的品牌，velsoan更是将雪平锅的质量做出了新高度。
现在它不仅是主妇们的独爱、米其林大厨御用，连餐厅都用velsoan的锅。
velsoan雪平锅火候均匀、导热快，能轻松搞定煮、焖、煎、炸、炖、炒等，一锅顶十锅，餐餐不重样。
用它煮面熟得快，香气在里头扑腾打转，完了直接端上桌开“嗦”，特有典礼感。
熬高汤更是绝了，一锅刚好1-3人喝不糟蹋，并且一小撮食材就能熬得很香浓喔！
雪平锅0涂层、防溢锅也是很知名的，这来自背面的工匠精力 — 手艺锻打槌目纹。
匠人一锤一锤地击打，力道平稳，把锅控制在0.8mm厚，还留下富丽整齐的龙鳞纹路。
必须留意：锅体的纹路能增强必定的物理防粘性，但由于对错涂层锅，并非100%完全不沾喔！主张仍像铁锅相同过油开锅，增强防粘功能。
关键是导热均匀速度快，不挑灶具，像明火、电磁炉和电陶炉等都能够用，拿来给宝宝做辅食热奶煮面煮粥炖汤均可哦！
velsoan雪平锅还胜在轻盈、随手、好收纳、好洗等等细节，每次做菜我都是轻松到哼着小曲儿。
这个铁锅也很不简单，经过窒化工艺，处理了一般铁锅易被腐蚀、生锈、粗笨的痛点，不管是炒什么坚固的食物都不会损坏锅体。
健康少油烟，并且不挑炉灶，电磁炉，燃气灶，卡式炉，明火，统统都能够正常的运用的。
不单单能够来炒东西，煎、蒸、煮、焖、炖也是统统全搞定，颜值在线，这口锅是厨房必备，下手不吃亏。
其实是后厨的大火旺，锅热得快菜熟得快，这就决议了炒出的菜好吃有镬（huò）气。
（镬气是指由锅所烹调的食物，并运用其强烈的火力保存食物的滋味及口味；并合作恰当的烹调时刻，带出精华，制成色、香、味、形齐全的菜肴。）
Velosan铁锅的导热功能是一般锅的200%快速热锅，快速炒菜，就很挨近后厨大火炒的滋味了。
由于导热好，锅热得快，食物里里外外都受热均匀，不简单糊锅，油烟也会少一点（油烟便是锅中心和四周温度不相同，食物受热不匀更简单发生）。
还不挑灶炉和铲子，铁铲、木铲、硅胶铲随意上，燃气灶、煤气灶、电磁炉等都能用起来
一般的铁锅有5、6斤重，但这口直径32cm的Velosan铁锅，分量居然只有约3斤，一个女生都能轻松颠勺。
含铁量是黄金含量72%，用磁铁测验能够牢牢吸附住。用这些矿石打造的铁锅，越用越好用。
velosan的锅历经26道工艺，137道精细工序，以及100多年的工艺精力，说是国家藏宝级质量都不为过。
连手柄都是甄选琴弦级的百年皇家榉木铸造而成，秉承皇室血缘，古典豪华，握感平稳，隔热作用特别好。
这些气孔颗粒使得食物和锅底发生了一丝“距离感”，从而到达不易粘锅的作用。
