创业没有卑微与尊贵之分，不管是传统的餐饮创业、服装创业仍是那些看着不起眼的小摊、卖菜的，各有各的赚钱门路，各有各的致富阅历。今日的创业故事女主角向女士，与咱们共享她的创业阅历——卖菜怎样样才干够赚钱。
“老板，这个西红柿能再廉价点不？”“这个真的卖不了美人，咱们家的菜已经是这儿最廉价的了……”周三下午的创始鸿恩农贸商场，生意比起周末略显冷清，向露守在自家的货摊前和为了五毛钱讨价还价的顾客磨了半响，总算成交了这笔来之不易的生意。
“你等一下啊，我立刻忙完。”时钟刚走过三点，店里又收到了一份外送菜品的订单，来不及款待我，向露便急匆匆的到近邻货摊去买鱼了。“顾客的需求大嘛，只卖蔬菜接不了多少生意，所以也带着肉类这一块卖。”将刚宰杀的几条鱼打包好，她总算闲下来承受我的采访。
向露的菜老包农超店是10月份刚接手的，“因为我妈就在这个农贸商场有个铺子，卖些米啊和调料，我就常常过来帮助。”向露说，刚好近邻的摊主要回老家，她就从对方手里盘下了这个店。
新店关闭，比不得其他货摊的生意，她只好先从菜品的质量上下功夫。早上两点，孩子还在睡着，向露就要和老公出门收购一天的蔬菜。“一般都是去毛线沟或许石桥铺，自己用货车把菜拉回来。”这两个当地是重庆的农贸批发商业商场，菜品新鲜不说，价格也比别的的当地的廉价，向露每次都是一箱一箱的往回买。“像洋葱这些，能够寄存比较久，多买点人家会给咱们优惠。”
说着自己日常日子的一同，她的手也没停下，不断的收拾着被顾客翻乱的蔬菜。用她的话来说，这些菜便是店里的门面，连摆放的次序也大意不得。“一般黄瓜和西红柿放在一同，莲藕和玉米紧挨着，色彩看起来才赏心悦目。至于蔬菜这些呢，就要一致放在一边，不要这儿一堆，那儿一簇。”这样摆放的意图就在于，要让顾客一眼看过来就觉得舒畅整齐，“有停下来选择的爱好”。
和商场里其他的菜摊不同，向露走的是薄利多销的路子。“他人都是零买的，每次都只拿几斤，咱们家是多拿货，这样价格就能比其它家稍低一点。”例如商场上卖四块的西红柿，她家就只卖三块五，而进价在一块左右的包白，她也只往上加个五毛钱的赢利。
“那你卖这么低，其他家会跟你打价格战吗？”我不由得问道。“咱们就仅仅心里有点定见，倒也不会跟着我降价，他们都有老客户，不像咱们才刚刚起步。”提到这儿，向露显得有一点无法，自家的菜尽管在整个农贸商场里是最实惠的，但生意也是最平平的一家。
她指引我看向农贸商场的进口，“你看从门口进来有两条路，另一边的路稍宽，人家都往那边走，买完菜再买肉，基本上不必逛到咱们这儿就买齐了。”因为方位稍偏，向露的货摊少有人问津，“一般都是想买面条或许调料的人才会过来”。
万事开头难，在刚开业的一段时间里，两三百块的日收入都成为了这家店的粗茶淡饭。“基本上很难把本钱赚回来。”她跟我算了这么一笔账，“货摊是660一米，咱们盘下了8米，再加上其它费用，每个月都有6000多块钱的固定本钱。”再加上店里进货多，“每天都批发回来1000块左右的菜”，这在某种程度上预示着向露每天至少得完结1500块的生意才干盈余，可想而知她其时面临着多大的压力。
但是即便每天只要菲薄的收入，向露也仍旧坚持着每天作业十几个小时，清晨两点起床晚上九点多收工的日子。就这样，三个月过去了，在积累了不少老顾客的一同，店里的生意也在逐渐地好转。“尽管也有一天几百块的时分，但命运好一天也能卖上1400多块。”她说。
至于未来的方案，向露有自己的计划。“咱们都说这一个商场的菜贵，所以生意没曾经好了。17年上半年的时分，每天随意卖都能做成1000多块的生意。”向露说，她就盼着能用低价位将顾客都拉回来，“只要来这一个商场的人多了，咱们怎样卖都能赚钱”。
别小看这些形似不起眼的小菜摊，大生意往往从这些不起眼的门缝里“钻”出来。
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