比手掌大的辣椒、紫色的花菜、黑色的西红柿，还有充溢科幻元素的“太空舱”无土培养设备……第十二届我国·四川（彭州）蔬菜博览会（以下简称“菜博会”）上，稀罕蔬菜，花式种菜，让市民大饱眼福。
花菜，是人们的餐桌上必不可少的一种蔬菜，传统印象中花菜大多是白色的，或许深绿色。可在“菜立方”室内展区二楼展厅内，逛展的市民邂逅了紫色花菜、浮屠花菜、长秆花菜，美观又好吃。
“这是妥妥的花菜界颜值担任啊！我仍是第一次看到这一个色的花菜。”“菜立方”二楼室内展区，彭州本地蔬菜培养户杨慧在一排展位中，一眼就看到了这些色彩斑斓的花菜。
“这些都是咱们从外地引入试种的，它们跟常见的白花菜是同种，不过五颜六色花菜色彩的特异代表了其所含养分物质的差异。”展位上的工作人员介绍说，紫色花菜含有很多的花青素，它煮熟今后进口比较软糯多汁，有一点微脆的感觉。更为丰厚多元的养分元素不只对人的身体有利，也更契合现代都市轻食主义者的需求。
紫色花菜养眼，同层楼展区的长杆花菜则招引了许多好吃嘴来现场炫菜。“我要尝下和我平常买的花菜滋味有啥不同，”市民小刘说完就将白水煮好的花菜秆塞进嘴里，“菜秆是脆甜的，花的部分又是软的，吃起来很有层次感。”
在各色灯火的照耀下，每一株蔬菜苗都“闪闪发光”，根部的灌溉上肥一步到位，种菜从“平躺”到“上墙”……“菜立方”顶楼的蔬菜培养区，市民惊讶地发现这些结构立异的高效种菜技能。
进入这片区域，首要映入眼帘的便是一面“蔬菜墙”，墙上雨衣甘蓝、生菜等蔬菜苗悉数被灯火照耀着，面向蔬菜墙右边的区域，两台移动式蔬菜补光设备正在作业，补光灯附着在移动架上，在蔬菜顶部水平来回移动，让每一株蔬菜完成灯火普照。
“光是蔬菜出产的中心环境因子，四川因为盆地地形影响，许多蔬菜产区面对光照时数缺乏等天然约束，咱们这项技能，能够有用补偿其缺乏。”展位的工作人员向我们介绍说，选用光谱可调的LED光源，经过移动式、扫射式等补光方法，能够实时调控出产光环境，提高蔬菜培养功率。
市民发现，这儿的蔬菜不只有补光这种种法，还有“垒土”培养这样的“黑科技”。在该展区，记者看到，一株株生菜扎根在巴掌大的垒土块中，碧绿欲滴，长势杰出。垒土摸起来像是半干的海绵。这样的土壤能确保养分吗？又是怎样来完成的呢？本来在每一块垒土下面都有一条小管道运送水和养分液，由一台小型设备操控。经过调理阀值的巨细，可随意调整运送的物质和份额。更凶猛的是，垒土套上不锈钢架，还能让植物像砖相同拼装在笔直的墙面、围挡上。
