央广网北京6月27日消息(记者张子雨)据经济之声《天下公司》报道,对于娃哈哈这样的饮料企业来说,销售体系善很大程度上决定了企业的盈利能力。现在,娃哈哈在传统的商店和超市这些渠道之外,正在大力布局一种新型的自动售货机。
6月25日,娃哈哈宣布与研发无人零售店铺技术的深兰科技(上海)有限公司签订了一份采购合同,合同主要内容围绕该公司的支付系统“快猫智能零售系统”。
这次代表娃哈哈签订合同的是娃哈哈董事长宗庆后的二弟,宗盛智能科技有限公司董事长宗泽后。宗泽后向媒体表示,娃哈哈去年就提出了在线万台的自动售货机”的计划,预计投入金额为20亿,主要是通过去年成立的宗盛科技来实施,截至目前,宗盛科技已经铺设了5000多台娃哈哈终端自动售货机。
这次娃哈哈购买的“快猫智能零售系统”则比传统的自动售货机更加智能。按照媒体的说法,这种新的无人售货设备,还能允许消费者买完饮料之后退货。
这种新的设备怎么用?深兰科技CEO陈海波介绍道:“快猫系统能做到一次注册全球通用。顾客走到门口,它会认识你,你伸一下手,门会自动打开。打开门,你就可以买东西,挑挑捡捡,不要的放回去,都可以。最后结账是你关上门它才结账。其实娃哈哈和我们的合作还有另外一种模式,我们会在杭州开5家娃哈哈的无人便利店,店面30-50平方米,完全实现无人化。”
其实,这种设备看上去很新奇,不过零售业内已经有了多年的运营经验。北京晖邑零售商管理咨询公司首席咨询师刘晖提到,这种模式在日本已经有了成功案例。“这一个模式在日本已经探讨过了,算得上是比较成熟的模式,而且IBM也做过未来商店。前瞻地来看,这种零售模式会部分地代替现在的便利店。未来是不是能够快速发展,短期内不好说,长期是比较看好的。而这个种模式在七八年前在零售业就已经有人开始推动了。”
宗泽后表示,测算下来,如果3年布置10万台这样的设备,成本大概在20亿,从技术管理上和设备上,成本上增加了20%。而设置这样的设备能代替门店,节省人工工资、店铺成本、运输成本等,这对经销商和消费的人是双赢。
从目前来看,像饮料这样的快消品面临着销售增长乏力的问题,像康师傅这样的品牌,甚至会出现了严重的亏损。那么,技术的革新能否给饮料这样的快消品行业带来新的增长动力呢?在深兰科技CEO陈海波眼中,这个答案是肯定的。
陈海波说,“他们下滑的问题大多是传统的大商超渠道销售下降了,很多饮料又不适合在线上卖。再加上渠道、房租等成本提高,导致商超等渠道商对生产商的收费也提高了。娃哈哈、康师傅他们面临的一个问题是渠道费用慢慢的升高,这也是为什么有些企业选择了自动贩卖机,他们都以为自己设置自动贩卖机,能够大大减少对传统渠道的依赖,也可能多赚一点钱,这是目前的一个趋势。我们的技术对饮品类、快销类的商品会有很大的改变。”
不过,北京晖邑零售商管理咨询公司首席咨询师刘晖对这样的一个问题有不同的看法:“这个不会。这个和快消品的销售速度与市场节奏没有必然的联系。零售中心只能改变零售模式的问题,不能解决商品结构的问题。像饮料、方便面这样的快消品的衰退,是我们消费升级的结果,和零售模式没有必然的联系。”
中国贸促会研究院国际贸易研究部主任赵萍认为,这种新型的无人售货设备,代表了零售业未来在技术创新方面的一种方向,不过,目前还无法认定这慢慢的变成了了一种新的销售模式。她说,“能否单独成为一种零售业态还很难说,而目前的这种新设备实际是给予自动售货机的形式,加了人工智能的技术在里面,主要还是零售业未来在技术创新方面的一个方向。”
北京市食品药品监督管理局今日公示19种不合格食品,其中怡宝、娃哈哈等8个品牌的18.9升桶装水,被检出霉菌、酵母及菌落总数超标等问题,对不合格食品在流通领域采取停止销售措施,消费者可凭购物票和食品外包装退货。
针对娃哈哈集团反映缴纳了500多种费的问题,财政部、国家发展改革委18日对外公布,经过调查核实,2015年该集团有支出数据的实际缴费项目为317项,与公司可以提供缴费项目相差216项。而剔除重复计算后,该集团及所属企业实际缴费项目为212项。
据了解,“福礼惠”是由宗庆后、杉杉控股董事局主席郑永刚及上海交通大学海外教育学院前院长王红新在今年4月联合创办。尽管主业营收增长陷入困顿,但宗庆后表示娃哈哈的平均利润率仍保持在20%以上,况且没有一分钱银行贷款。