小餐桌映射大文明。广州市疾控中心科技赋能文明餐桌，将智能配餐体系引进养分健康食堂创立，引导职工合理膳食，提高健康饮食认识，构成文明用餐的杰出风气。
走进养分餐厅，洁净整齐的环境让人心境愉悦，每张餐桌上，都贴着“均衡饮食、光盘举动”字样的提示卡，时间提示职工饯别健康饮食。该餐厅最大的特征之一就是引进了才智化售卖体系，职工能够精确把握各类食物的取餐量，并依据自己需求选取适宜的食物量，完成了膳食配餐个性化、养分均衡化。该体系还能够实时监控食材消费量等信息，有助于合理的组织收购方案，保证食材新鲜安全，保证“舌尖上的安全”。据测算，该体系使用后，厨余废物削减九成，大幅度削减了餐饮糟蹋。
广州市疾控中心充沛的发挥专业优势，一方面建立“膳食委员会”，辅导厨师以养分膳食的科学理念，调整食堂菜谱，合理调配；另一方面打造养分健康小屋，装备体脂仪、血压计等仪器，职工能够每时每刻监测本身身体状况。此外，广州市疾控中心还定时展开就餐人员及膳食摄入状况剖析，供给养分主张，协助职工调整饮食结构，完成健康日子。
