整个中国洗碗机行业历经20年,才完成从0到1%的市场落地;但随着方太原创发明水槽洗碗机的问世,短短3年时间,方太就凭这款产品占据中国洗碗机市场最高时41.5%的份额(来自2017年12月中怡康市场监测数据)。
从传统洗碗机在中国市场从0到1走了20年,而水槽洗碗机却在3年间,完成从0到41.5%的快速引爆,方太在创造家电行业的一个商业新奇迹同时,也给众多中外家电巨头抛出一个新的命题:方太到底凭什么创造的?
业内专家看来:掌握核心技术的方太,原创发明世界独一无二的“水槽洗碗机”,不仅引领家电业的产品创新和技术变革,更深层次的意义在于打开中国厨房的洗碗新生活主张,推动中国厨房的品质升级。这一切凭借的正是方太坚持深耕客户的真实需求,到中国厨房中找痛点、抓需求,以原创技术完成发明再造。
过去20年来,将西式家电产品直接搬到中国市场,曾让不少家电厂商尝到甜头,但是在洗碗机进入中国市场时却遭遇不小的尴尬。
“传统洗碗机就是一件奢侈品,不只是安装太麻烦、使用体验不好,在中国家庭的闲置率很高”,在中国洗碗机市场20多年的沉默期中,商品市场普及率一直在1%左右徘徊,与欧美家庭高达60-70%的普及率形成鲜明对比。
传统的欧式洗碗机没办法打开中国市场,最终的原因是与中国烹饪特点、中国人的厨房生活方式格格不入。比如,最基本的洗涤效果难以满足中国用户的需求:相比以清淡为主调的欧美饮食方式,中餐爆炒为主,油多、食物残渣多,而且餐具复杂,盆碗碟筷形状各异,清洗难度大。很多时候,洗碗机一次上班时间长达两三个小时,还无法把餐具洗干净,让用户感觉这就是“鸡肋”。
此外,传统嵌入式洗碗机的体积非常庞大,在7-8平米的中国厨房中,这个“大块头”就要占据很大空间,能够说是“相当奢侈”。同时管路复杂,安装麻烦又容易藏污纳垢。产品使用时不断下蹲、站起的动作,让很多中国用户感觉:还不如直接在手槽中手洗方便。由这样来看,传统的欧式洗碗机在中国市场遭遇窘境也是意料之中。
不过,这一困局终于在2015年,随着方太水槽洗碗机的问世被彻底打破。方太独有的“无界跨界”创新思维,以国际首创、世界原创的科学技术创新魄力,将餐具清洗系统、水槽、果蔬清洗机有机组合后,融合成为一个整机。带来的结果则是:产品一体化安装很方便,不需弯腰掀起盖子即可放入碗筷,半小时内洗净餐具,13分钟洗净果蔬农残的水槽洗碗机,彻底颠覆了人类对于传统洗碗机的认知。
“使用一年多来,方太水槽洗碗机给我的感受,就是一个词:太爽了。不只是洗的快,不到半个小时搞定;关键是洗的干净,再油腻的碗都能洁白如初;最让我没有想到的是,竟然比手洗还要省水,家里水费只减不增。这不只是让我解放双手,还更安全放心”,多位方太用户坦言,水槽洗碗机不只是家电业的“新物种”,更带来了全新的生活方式,成为家里的大明星,受到身边亲属和朋友的围观。
在方太水槽洗碗机的带领下,一直不温不火的中国洗碗机市场也进入爆发式增长阶段。从2016年开始,行业开始以三位数的增长井喷,其中方太更是一骑绝尘,仅仅用了3年,就抢占近四成的洗碗机行业份额,最高时突破四成。由此,方太水槽洗碗机也成为中国家电在世界舞台的一张“响亮名片”,刷新世界对中国创造的认知。
如今,进入千家万户的水槽洗碗机,成为方太,更成为中国家电产业向世界展示创新、创造能力的一张张响亮名片,不断释放出方太“原创发明”的魅力,不断提醒更多中国企业在自主创新的道路上唯有坚持付出一条道。
短短3年间,方太水槽洗碗机凭什么快速捕捉用户的芳心并引爆整个洗碗机市场?其实背后的秘诀很简单。欧式洗碗机有多不适应中国厨房和烹饪需求,方太的原创发明就有多满足中国厨房的用户需求。
自创立以来就扎根中国厨房的高端厨电领军企业方太,从始至终保持仁爱之心造美善产品的初心,以用户思维做产品,以此完成最契合中国美食文化、烹饪习惯的颠覆性创造。以水槽洗碗机这个新物种为平台,方太正在填补中国厨房健康洗涤的行业空白,让中国家庭在餐前、餐后拥有一整套健康洗涤的解决方案。
有一个细节能够正常的看到方太的用心与善意,在对洗碗机进行研发创新时,一张海报吸引了研究人员的关注。“一个花白头发的老人在厨房洗碗,不得不一手拄着拐杖,另一只手从洗碗机里取放碗碟。”要让我们消费者真正爱上洗碗机,就是要给他们提供更便捷、轻松的厨房洗涤环境,如何设计创新考验着方太的研发体系,并直接影响着方太未来的发展方向。
在水槽洗碗机问世的前5年时间里,方太抛弃一切商业上的“投入产业比”经营指标,更完全忽视企业来自市场营收上的压力,就坚持一个方向:想用户之所想,急用户之所急,真正让水槽洗碗机在进入中国家庭之后,不只是解放双手,还要打造更健康安全的厨房烹饪和洗涤解决方案。
25个城市、1千多户家庭、10万公里行程、274次专案研讨会、超过150张设计、全面单模测试86次,这一组组数据见证方太水槽洗碗机从0到1的原创发明历程,更凸显原创发明的艰辛与不易,完全是靠持续的投入和大量的汗水熬出来的。同样,每年研发投入超过出售的收益的5%,仅水槽洗碗机产品的开发团队就拥有30多人,并与江南大学、中国家电研究院等外部研发团队建立开放创新体系,这种资金和团队的保障,让方太在洗碗机市场实现从0到41.5%的强势崛起。
岂止会洗碗,还能去果蔬农残。这是方太水槽洗碗机带给用户在厨房轻松安全洗涤体验的最真实写照。折射出方太在水槽洗碗机上不管是结构设计创新、还是功能体验创新,或是原创技术突破,已经建立起同行和对手难以复制的一马当先的优势。不只是解决客户的真实需求中的痛点,更创造诸多使用者真实的体验中的惊喜和体验,带给中国家庭不同于另外的品牌、其它产品的全新体验。
截止2017年底,中国主流家电市场可以监测的水槽洗碗机品牌,只有方太一家。虽然今年以来,中国洗碗机市场上的水槽洗碗机模仿者和跟随者队伍中,已经有近20家企业,30款产品,但是方太水槽洗碗机仍然是中国家庭的首选和独享。
曾经认为中国饮食和烹饪特色造成“手洗无法替代”慢慢的变成了过去,洗碗机正在快速进入更多中国家庭。方太凭借水槽洗碗机3年间完成0到41.5%的市场占有率突破,在将中国厨房生活带入品质升级的新阶段,也让慢慢的变多的中国家庭和用户将实现“只吃饭不洗碗”的美好生活梦想!
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