）9月19日，由中国家用电器协会指导，中国家电网主办的“从容焕新 享净碗美 2024中国洗碗机行业高峰论坛”在北京举行。会上，业内各方代表共聚一堂，探讨新环境下我国洗碗机行业面临的机遇和挑战。
“洗碗机是近10年来家电行业增长较快的品类，内销规模从2亿元到破百亿元仅用了15年时间。从2014年至今，我国洗碗机复合增长率达到38%，而其全球上涨的速度约在6%。从销售规模看，我国市场洗碗机销售额已占到全球市场的12%—15%。”GfK中国家电事业部厨小业务负责人施婷介绍说，洗碗机在我国的增长伴随诸多本土化特征，如嵌入式、水槽式、台式多元发展；小厨房偏爱紧凑式、超薄式产品，空间优化需求高。在产品能效、水效等功能与性能方面，中国市场更内卷，线%均为一级水效产品。
但是，这样一个被业内寄予厚望的新兴产品，今年以来的市场表现却不尽如人意。中国家用电器协会副秘书长吕盛华表示，今年上半年洗碗机零售额规模同比增长4.6%，零售量规模同比增长3.5%。“市场虽然保持了增长，但增速明显放缓，接近失速。”吕盛华认为，主要是当前上游房地产、较低的居民消费意愿以及现实住宅条件等制约了洗碗机快速增长。
经过近10年的努力，我国家庭洗碗机普及率上升至3.5%左右。相比其他成熟品类家电，洗碗机明显还处于增量市场，但其产品普及却迟迟没有借到东风。中国家电网联合数据调查研究机构Ipsos共同发布了《2024洗碗机市场机会研究报告》（以下简称《报告》），深度剖析了中国洗碗机消费面临的障碍。
Ipsos泛家居&消费电子专项研究团队负责人张存提到，当前洗碗机在快速地增长阶段遇到了房地产和经济下降带来的压力，导致新房预装通道被卡，市场增速主要靠存量房支撑，但存量换新比预装更难，拆旧布新要解决位置重新设计、水电路改装、规格适配等诸多问题，这是洗碗机普及的“一重关”。“二重关”是消费教育还不够深入、透彻。洗衣机市场消费教育超40年，大家从不担心洗衣机的洗净、费水等问题，却十分担忧洗碗机的类似问题，最终的原因还是认知不清。“三重关”则涉及厨房面积，中国城市厨房面积较小，不仅餐具存放与洗碗机存在争抢位置问题，洗碗机与消毒柜的位置之争也进一步阻碍了洗碗机入户。“未来如何更灵活规划洗碗机位置，或兼具消毒柜功能，可成为洗碗机进化方向。”张存说。
《报告》还提及洗碗机价格因素。“传统家电在高速增长期，其价格趋势一般是下行的，但我国洗碗机一开始定位为品质消费类型，价格门槛较高，未来如何平衡价格与产品调性需要厂家进行衡量。”张存还认为，当前市场对洗碗机的使用频率也有一定的问题，如一些用户除了用洗碗机洗碗还开发了洗水果、洗小龙虾、洗玩具的功能，可谓物尽其用，而另一些用户则很久才开一次洗碗机，因而对洗碗机的使用体验也存在两极分化。如何拓展洗碗机应用新场景，成为企业技术进化的思考方向。
“从已购用户看，京东站内用户画像集中在高线城市；洗碗机与家装家具形成强关联；洗碗机消费十分注重用户服务。” 京东家电家居厨卫业务部洗碗机经理徐磊为大家描摹了洗碗机用户人群特征。徐磊建议厂家不要内卷，而是更多在使用者真实的体验上下功夫。
针对我国消费者家庭小型化趋势而产生的洗碗机使用的需求，企业推出了分层洗、分区洗产品。“这类产品在市场上保持了两位数的增长。”施婷介绍说，除此以外还有厚度仅为40厘米的超薄产品和采用不一样烘干方式的产品，“以旧换新会对市场起到一定的推动作用，但是加强消费者对于洗碗机产品特征的消费教育和市场培育也很重要”。
居然之家设计工作室主理人吴玉霞表示，洗碗机装修分为前装和后装两种，前装一般对应新房，只要做好水电路规划，问题不大。后装是在原有装修格局中增加一台洗碗机，这种调整一般较大，需要仔细考虑橱柜架构，洗碗机承重支撑，洗碗机与橱柜嵌套的严丝合缝等，这时专业的服务便很有必要。“设计师除了位置与水电路规划，洗碗机安装调试以外，还要具有前瞻性和延展性设计思考，以便厨房再有新设备加入时能更好嵌入，比较考验设计师的水平，因而能否提供专业的设计配套也将考验洗碗机企业的服务实力。”吴玉霞说。
