本报讯（记者 吴卫群）近期，由市商务委员会担任指导，上海交电家电商业行业协会主办的第三届“五五购物节”活动之一——“2022首届上海洗碗机节”的启动仪式上，发布了国内首份《家用洗碗机消费白皮书》，就消费者关心的问题一一解读。
《白皮书》指出，洗碗机早在1850年就已然浮现，比1858年世界上诞生第一台洗衣机还要早8年。但是相比于发达国家，国内家用洗碗机的普及率还非常低，截至2020年末，洗衣机在我国城镇家庭每百户的保有量达到99.7台，但洗碗机每百户的保有量仅2台。
而2020年全世界疫情暴发以来，伴随着“宅家经济”的发展，我国城镇居民对洗碗机的需求开始变大，2021年，国内洗碗机行业规模实现破百亿元，一跃成为继脱排油烟机、燃气灶、集成灶之后，第四个破百亿元的厨电品类。2021年国内全渠道洗碗机品牌数量达227个，型号数量达1663余个。2022年上半年，洗碗机市场延续高增长态势，零售额达51.5亿元，同比增长11.4%，成为家电市场增长最好的品类之一。
在“2022首届上海洗碗机节”上，参加会议的专家和消费的人代表也呼吁厂家能加强微创造新兴事物的能力，研发和生产出更加满足中国多样化的厨房环境的“中国制造”。如清洁能力更强、配有更适合中国餐具摆放的碗篮、干燥效果提升、增加快洗功能、具备应对残渣强排的自清洁技术等。
上海交电家电商业行业协会秘书长韩建华表示，随着时下人们对健康问题的日益重视、居家生活的延长和生活质量的提升，洗碗机未来有望成为每一个家庭的标配。“如果未来国内洗碗机市场渗透率能达到10%，就将有4000万台的市场需求，行业规模可达2000多亿元。”
目前，上海市场上供应的家用洗碗机主要有台式、独立式、嵌入式、水槽式、抽屉式、集成式等类别。
台式优点是占用厨房空间较小，缺点是容量小，适合已完成装修、橱柜没有为洗碗机预留空间、人数较少的家庭。
独立式优点是内部空间大，缺点是比较占用空间，适合装修时没有为洗碗机预留空间、厨房空间较大、人数较多的家庭。当然，如果橱柜空间合适，独立式洗碗机一般也可当作嵌入式洗碗机使用。
嵌入式根据打开方式可分为下拉式和抽屉式，优点是不额外占用厨房空间，容量大、整体美观。缺点是需要提前预留位置和空间，且放置和拿取餐具时需要弯腰。
水槽式优点是占用空间小，除洗碗外还可以清洗水果。缺点是容量小，且占用水槽空间。水槽式洗碗机适用于橱柜没有安装空间，水槽空间充足的家庭。
集成式是一种将水槽、洗碗机、果蔬清洗机、残渣处理器、消毒柜、烘干柜、橱柜等多种功能集于一体的洗碗机类型。优点是能将水槽下方原本不规则的闲置空间充分的利用，缺点是安装难度较高，需要提前预留位置，且占用水槽空间。
