回想儿时的高兴,找回幼年的滋味,围着土灶台闻着饭菜香,这种夸姣的日子一去不复返……但在“柴火灶花园人家”却仍然能闻到那时的饭菜香,能吃到那时好滋味。
2020年5月5日晚,全国酒店行业新闻网站——《酒店新闻网》主编梅红受邀到业界口碑极好,享用的美食,眷恋的甘旨,并让人经常想念的特征饭馆——“柴火灶花园人家”体会一番口福……
“柴火灶花园人家”坐落湖北孝感市长征路与建造东路交汇处,其前身为运营多年的“花园餐厅”。
走进餐厅,各种特征美食展品长廊映入眼帘。消费理念为“荤素调配,丰俭由人”。亭台楼阁式的院子,主人将这儿打理得有条不紊,错落有致。因为长期坚持运用“良知油”,烹饪“良知菜”,许多顾客都成为常客。人们在这儿推杯换盏,碰杯欢庆之时,能深刻地感受到人间烟火滋味,儿时的回忆似乎就在眼前的餐桌。因而,餐厅历来不为缺少客源而忧愁。
现场一位周姓顾客告知《我国纪录》新媒体记者:到柴火灶花园人家必点的特征菜“花园红烧肉、红烧黄三鱼、柴火焖土鸭、干烧辣椒、豆渣巴煲、黄花菜炖粉条、马蹄烧排骨、风味臭桂鱼、风吹鱼块、土灶锅巴粥……”
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