家用燃气器具最重要的包含燃气热水器、燃气灶具、燃气采暖热水炉等，安全事关千家万户。为预防家用燃气器具产品质量安全事故发生，切实保障人民群众生命财产安全，提升众多购买的人鉴别家用燃气具的能力，市市场监督管理局提示消费者在选购家用燃气灶具时要注意以下几点：
1、确定自己家里使用的燃气种类。我国燃气种类分为液化石油气、天然气和人工煤气三大类。受到地域的限制，灶具是根据不同的燃气种类进行设计的，绝对不可以选用与所用燃气种类不符的灶具，否则不但不可以使用，而且会造成危险。
2、根据自己的生活小习惯和共同生活的亲属多少确定选购不同热负荷值的家用燃气灶具，通常三到五口家庭，额定热负荷选择3.8 kW-4.2kW，已经足够。
3、目前家用燃气灶具产品正在由生产许可证向强制性产品认证转换过度阶段，消费者应选购标有生产许可证号码或者3C认证标志的家用燃气灶具产品。
4、对蓄意隐瞒生产商的厂名，或含糊不清，或有意将制造商或生产基地的厂名写得很小的企业，要特别引起注意，因为这一些企业绝大部分为贴牌企业，或是自身规模很小，这一些企业的产品质量一般较差。
5、使用和保养：使用前要注意仔细阅读说明书，按要求连接符合规定标准要求的橡胶软管或金属软管，使用橡胶软管时必须在两个连接头处装上夹箍。然后调整风门，使灶具燃烧时的火焰为蓝色，清晰无连焰、脱火现象，并且每次清洗、拆装后都要重新调整一遍。用后要及时清洁，沉积的污垢易引起炉盖堵塞，产生红火，使灶具面温度过高发生烫伤危险。特别要注意的是：橡胶软管使用年数的限制为18个月，到期必须按时换，不要有侥幸心理，由此引发的事故已不胜枚举。
熄火保护设施就是灶具在使用的过程中的安全保护设施，一旦意外熄火(风吹灭、汤汁浇灭、点火不成功)，该装置就会自动切断灶具的出气通路，即便灶具旋钮是打开状态也不会继续有燃气泄漏。
据国家规定，燃气灶一定得安装熄火保护设施，无熄火保护设施灶具自2008年5月1日起，禁止公司制作，并于2009年2月1日起被禁止销售。
燃气灶不配自动熄火保护设施，或者自动熄火保护设施失效，有极大几率会出现：燃气灶在意外熄火之后，燃气灶不能自动切断气源，因此导致燃气泄漏，引发安全事故。
